經典三寶台式炒飯 (Egg, Onion & Cabbage Fried Rice)
🛒 所需食材與黃金比例配方：
雞蛋 (Egg) 2 顆
洋蔥 (Onion) 1/2 顆
高麗菜 (Cabbage) 100g
白飯 (Rice) 1 碗
🍳 烹飪步驟與詳細教學：
1. 高麗菜與洋蔥切絲，雞蛋打散備用。 2. 熱油下雞蛋炒香盛出，再下洋蔥爆香至微金黃，加入高麗菜絲快炒。 3. 放入隔夜白飯打散，倒入蛋花與醬油大火翻炒勻，粒粒分明超美味！
1. 高麗菜與洋蔥切絲，雞蛋打散備用。 2. 熱油下雞蛋炒香盛出，再下洋蔥爆香至微金黃，加入高麗菜絲快炒。 3. 放入隔夜白飯打散，倒入蛋花與醬油大火翻炒勻，粒粒分明超美味！