經典番茄炒蛋 (Tomato Stir-fried Eggs)
🛒 所需食材與黃金比例配方：
雞蛋 (Egg) 3 顆
番茄 (Tomato) 2 顆
青蔥 (Green Onion) 1 根
🍳 烹飪步驟與詳細教學：
1. 將雞蛋打散加少許鹽炒至七分熟盛出。 2. 切塊番茄下鍋翻炒至出汁，加入少許糖與番茄醬提味。 3. 倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，撒上蔥花即可享用。
1. 將雞蛋打散加少許鹽炒至七分熟盛出。 2. 切塊番茄下鍋翻炒至出汁，加入少許糖與番茄醬提味。 3. 倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，撒上蔥花即可享用。